｜滑蛋紫菜｜

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　　大致做法：

　　鸡蛋打入盆中搅匀，倒入泡发的紫菜并调好底味。锅滑透炙热，添少许底油，倒入紫菜鸡蛋推炒至凝固即可出锅。

　　五洲大酒店餐饮精英团队

　　从左至右依次为王红（川菜厨师长）、刘昌斌（宴会厨师长）、夏则炼（出品部厨师长）、刘昌伦（行政总厨）、王新耀（西餐厨师长）、梁建国（副总厨）。

　　中国大厨原创文章

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